お知らせWhat' New

2023/12/11

公式ホームページをリニューアルしました。NEW

2019/11/09

新そば祭り2019開催

2019/10/17

国道113号線・白石市小原地区通行止めのため、白石市・仙台方面から当店にお越しの方は白石市不亡地区(キツネ村方面)・遠刈田温泉方面からお越しいただけます。

2019/10/15

台風19号経過後も、通常営業を実施しております。

» 過去ログ「情報はございません」

七ヶ宿町と蕎麦の歴史History

江戸時代末期から伝わる伝統の蕎麦

江戸時代末期から営業しており、七ヶ宿町では最も老舗のおそば屋さん。
大名の参勤交代時代には一杯酒やおにぎり、ワラシ等を売る店として賑わっていたことから、お店のたたずまいも歴史を感じる構えとなっている。
地元・七ヶ宿産のそば粉を使用し、かつお出汁でいただくソトニそばは優しい懐かしい味。7月～9月までは冷し揚げナスそばも楽しむことができ、季節の味わいを感じることができる。

四季を味わうことのできる天麩羅

天ぷらは山菜と野菜の天ぷらで、季節ごとに種類を変えた味わいをお届けしております。
　七ヶ宿の自然豊かな位の中で、すくすくと育った山菜たちは、多くの観光客にも人気があります。
　■ 春は、タラの芽・フキノトウ・うど・こごみ・こし油 など
　■ 夏は、コーンフリー・えごま・あしたば・アイスプラント など
　■ 秋は、菊の花 など
通常の天ぷら【わらび・ゴボウ・筍・舞茸・カボチャ】に加えた時節品にてお召し上がり頂けます。
　(左記写真は、夏時期の天ぷらイメージです)

蕎麦のお供に葉山葵を添えて